Kuchařka v dárkovém balení + Berky Blend Coffee

KUCHAŘKA V KRÁSNÉM DÁRKOVÉM BALENÍ:

Při vytváření kuchařky jsem se chtěl držet několika základních věcí, které Vám pak zpříjemní a hlavně usnadní orientaci při vaření:

• v kuchařce využívám převážně pro všechny volně dostupné suroviny – takže nezáleží na tom, zda žijete ve větším městě, nebo na menší vesnici, ale zaručeně si podle receptů uvaříte ☺
• celá kniha je rozdělena do čtyř sekcí – čtyř ročních období
• v každé sekci pak naleznete další kategorie – jednodušší recepty na každý den, tipy na rychlé netradiční pomazánky, jednohubky a snacky, návody na různé nápoje, které jsou v daném ročním období oblíbené a každá sekce je zakončena luxusním tříchodovým menu, kdybyste se chtěli před rodinou nebo návštěvou vyšvihnout ☺
• u každého receptu naleznete symboly jako náročnost receptu, délku přípravy, počet porcí, jestli se jedná o předkrm, hlavní chod nebo dezert
• myslel jsem i na vegetariány – u receptu vždy najdete, jestli se jedná o vegetariánské nebo veganské jídlo
• jak je u mých receptů již zvykem, tak ke každému přiložím množství tipů, jak jídlo ozvláštnit, netradičně naservírovat, nebo na co si zkrátka dát při přípravě pozor
• pokud jste si zamilovali můj kalendář, tak pro Vás mám dobrou zprávu – většinu receptů budou provázet mé ruční kresby, ale nově také fotografie již hotových jídel, ale i detailů, které pro Vás budou při přípravě důležité
• u každého receptu naleznete můj úvod, proč jsem si zrovna zvolil daný recept a v čem má pro mě osobní význam
• každá kuchařka mi projde rukami, a pokud budete chtít, rád Vám napíši i osobní věnování s podpisem
• celá kuchařka je krásně dárkově a designově zabalená, aby polahodila i tomu nejnáročnějšímu oku ☺

S každým receptem jsem si dal velkou práci, aby byl srozumitelně napsán. Zároveň jsem kladl důraz na uměleckou stránku celé kuchařky, aby byla krásná, čtivá, zábavná a přehledná. Aby na první pohled zaujala dospělého člověka, ale i dítě. Aby inspirovala začínající kuchaře bez větších zkušeností, ale i profesionály – naše maminky, které vaří denně ☺ Abyste v ní našli rychlé tipy na recepty z ingrediencí, které zrovna máte v lednici, ale aby pro Vás některé recepty byly také výzvou jak se v kuchyni posouvat dále. Abyste se k ní zkrátka rádi vraceli a vařili podle ní. ♥

Doufám, že jsem Vás dostatečně nalákal, protože toto „umělecké dílo“ je doslova jedna z nejkrásnějších a nejnetradičnějších kuchařek v našich kuchyních ♥ Tak už se těším, až bude u Vás a také do ní nakouknete!!! ♥

Můžete také mrknout na desítky receptů, které jsem pro Vás sepsal na svůj blog nebo na video recepty na YouTube ♥

♥ #berkyhokucharka je na světě! A Vy ji můžete mít doma již za pár dní!

VÝBĚROVÁ KÁVA BERKY BLEND V DÁRKOVÉM BALENÍ:

Berky Blend je jedinečná výběrová káva vytvořená Pavlem Berkym, který osobně ladil chuť tak, aby odrážela jeho ideální představu o dokonalém espressu.
Spojuje to nejlepší z Kolumbie, Etiopie a Brazílie – tří legendárních oblastí, které jsou symbolem kvality, rozmanitosti a charakteru.

Chuťový profil:

Tento blend vyniká velmi nízkou aciditou a čistou, vyváženou chutí. V šálku dominuje tmavé kakao, smetanové tělo a jemné květinové aroma po jasmínu, které doplňuje lehká ovocnost etiopských zrn.
Každý doušek působí harmonicky a plně, ať už si kávu vychutnáš jako espresso, nebo v kombinaci s mlékem – třeba jako cappuccino či flat white.

 Původ kávy:

Kolumbie – region Huila
Kolumbijská káva z regionu Huila patří mezi nejvyváženější na světě. Zdejší zrna přinášejí jemnou sladkost, čokoládové tóny a přirozenou plnost. Díky vysoké nadmořské výšce mají zrna bohaté aroma a sametovou texturu.

Etiopie – oblast Yirgacheffe
Etiopie, kolébka kávy, dodává Berky Blendu jeho jemnou květinovou vůni a lehkou ovocnost po citronech a borůvkách. Káva z oblasti Yirgacheffe je známá svou jasmínovou vůní a tóny bergamotu, které směsi dodávají eleganci a svěžest. Etiopská zrna kávě také dodávají příjemnou krémovost a hedvábnost.

Brazílie – oblast Minas Gerais
Brazilská káva z regionu Minas Gerais vytváří základ blendu. V chuti se objevuje tmavé kakao, ořechové tóny a smetanové tělo, které doplňují ostatní složky a zajišťují dokonale hladkou chuť.

 Proč si ji zamilujete:

• 100 % lehce pražená výběrová Arabica z nejlepších světových plantáží
• Nízká acidita – jemná, přirozeně sladká chuť bez kyselosti
• Vyvážený blend vytvořený Pavlem Berkym podle jeho vlastní chuti
• Vhodná pro espresso, mléčné varianty (cappuccino, latte, flat white) ale i pro přípravu filtrované kávy či do moka konvičky
• Ručně pražená v České republice, v malých šaržích a s maximální péčí pro zachování čerstvosti

 Dostupné varianty:

• 250 g mletá
• 250 g celá zrna
• 1000 g mletá
• 1000 g celá zrna

Pavel ♥