Nůž na chleba Classic Ikon 23 cm je ideální na čerstvé, křupavé chleby i na krájení dortů. Kovaný z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli s tvrdostí 58 HRC. Nůž je vyrobený v Německu v Solingenu a je oblíbený pro svoji nekompromisní funkčnost stejně jako elegantní design. Nůž má ergonomickou rukojeť odolnou proti nárazu pro bezpečné a pohodlné držení. Rukojeť je vyrobena z afrického grenadilového dřeva. Ostrost nože Wüsthof díky vlastní precizní technologii WÜSTHOF PEtec je již legendární. Kovaný nůž ostřený touto moderní laserovou robotickou technologií je schopný předvést skvělý řezný výkon po celé délce čepele. Ostrost je dlouho trvající a lehko obnovitelná. 
Nůž na chleba 23 cm je opatřen dlouhou, silnou vroubkovanou čepelí, která zaručuje hladký řez bez trhání. Nůž krájí čerstvý, křupavý chleba a jiné pečivo. Díky svým dlouhým hrotům vytváří úhledné plátky.
Kovaný nůž má minimálně o 50% lepší řezné vlastnosti než nekovaný nůž. Kovaný nůž firmy Wüsthof svými parametry uspokojí každého uživatele. Výjimečná kvalita použitého materiálu a celková konstrukce nože výrazně převyšuje ostatní výrobky uvedené na trhu. K výrobě je použita chrom molybdenová ocel (X 50 Cr Mo 15), která spojuje požadované vlastnosti nože, jako jsou odolnost proti agresivním potravinám, ostrost nože a její udržení. Nože jsou vykovány z jediného kusu této kvalitní oceli.
Nárazuvzdorná rukojeť
Chrom molybdenová ocel
Ergonomické střenky ze syntetického materiálu
Tři kvalitní nýty pro pevné spojení nože jako celku
Vyšší pořizovací cena (dáno kvalitními materiály, které zaručují dlouholetou životnost)Nože Wüsthof Ikon jsou kované z jediného kusu kvalitní nerezové oceli s charakteristickou klasickou rukojetí. Ta je připevněna třemi nýty tak, že se ani po letech užívání neuvolní a nedojde ke vzniku spár, do kterých by se mohli dostat zbytky potravin. Díky tomu jsou kované nože Wüsthof Ikon velmi hygienické.
Rukojeť kovaných nožů Wüsthof Ikon je vyrobena ze speciálního nárazu-vzdorného materiálu z afrického grenadilového dřeva. Doporučujeme nože Wüsthof Ikon mýt ručně v mýdlové vodě.