Suroviny:
- 500 g kuřecích křídel
- 3 PL sezamových semínek
Marináda
- 150 ml tmavé sojové omáčky
- 100 ml balzamikového octa
- 3 PL třtinové melasy (recept na domácí najdete v kuchařce)
- 1 PL chipotle pasty (používám Chipotle mash od Chilli Doctor)
- 1 PL uzené mleté papriky
- 1 PL rajčatového protlaku
Postup:
1/ Troubu předehřejte na 180°C.
2/ Z křídel oddělte letky, zbylý kus rozdělte na dvě části a ty dejte na plech.
3/ V kastrolu smíchejte všechny suroviny, promíchejte a přiveďte k varu. Vařte zhruba 2 minuty, poté kastrol odstavte a nechte marinádu vychladnout na pokojovou teplotu.Poté ji nalijte na křidélka a vše pořádně promíchejte. Plech zakryjte alobalem a dejte péct do vyhřáté trouby na zhruba 25 minut. Poté z plechu odstraňte alobal a křídla pečte ještě 15 minut. Poté plech z trouby vytáhněte.
4/ Do pánve nasypte sezamová semínka a opražte dozlatova. Upečená křidélka zasypte sezamem a vše zlehka promíchejte.
TIP:
Více jak 100 mých dalších receptů najdete v nové kuchařce, která právě vyšla.
Dobrou chuť! ♥
Pokud také milujete vaření, můžete obdarovat sebe nebo někoho blízkého něčím ode mne. Mrkněte na novou kuchařku, kde naleznete přes 100 skvělých receptů na téměř 400 stránkách. Vhod Vám v kuchyni přijde lněná zástěra ve třech barevných kombinacích, sada utěrek, ubrus, běhoun nebo dřevěná prkénka. Já tyto všechny věci, které jsem sám navrhl v kuchyni denně používám, tak věřím, že se Vám s nimi bude skvěle vařit i Vám! Připravil jsem pro Vás i různé zvýhodněné sety. ♥