Vanilkové rohlíčky

Doba přípravy: 30 minut + 2 hodiny uležení těsta

Náročnost: 1

Počet porcí: cca 20 rohlíčků

SUROVINY:

• 125 g hladké mouky
• 100 g MILKO Másla z čerstvé smetany
• 30 g kukuřičného škrobu
• 70 g mletých mandlí nebo vlašských ořechů
• 35 g krupicového cukru
• 1 žloutek
• 1 vanilkový lusk
• špetka soli

POSTUP:

1. Do mísy od kuchyňského robota dejte změklé máslo, obsah vanilkového lusku a cukr. Pomocí šlehacího nástavce máslo s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte žloutek a zapracujte ho do másla.
2. Poté přidejte všechny zbylé suroviny a pomocí robota je vmíchejte do másla aby se utvořila mokrá drobenka.
3. Celý obsah mísy vyklopte na pracovní plochu a rukama vytvarujte kompaktní těsto. Vyválejte ho na válec o průměru asi 4 cm. Zabalte do fólie a dejte do lednice odpočívat. Těsto by mělo zrát alespoň 2 hodiny, ideálně však přes noc.
4. Z uleželého těsta odkrojte asi 1 cm široká kolečka a z nich vytvarujte rohlíčky. Vyskládejte je na plech a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 7-10 minut. Záleží jak velké rohlíčky připravíte.
5. Po upečení plech s rohlíčky z trouby vyndejte a pocukrujte moučkovým cukrem. Nechte je na plechu zcela vychladnout a poté je můžete přemístit nebo rovnou servírovat.

Dobrou chuť! 🖤

Dalších více jak 100 nových receptů najdete v mé kuchařce!

Pokud také milujete vaření, můžete obdarovat sebe nebo někoho blízkého něčím ode mne. Mrkněte na novou kuchařku, kde naleznete přes 100 skvělých receptů na téměř 400 stránkách. Vhod Vám v kuchyni přijde lněná zástěra ve třech barevných kombinacích, ubrus nebo běhoun. Já tyto všechny věci, které jsem sám navrhl v kuchyni denně používám, tak věřím, že se Vám s nimi bude skvěle vařit i Vám! Připravil jsem pro Vás i různé zvýhodněné sety. ♥