Palačinkový dort

Doba přípravy: 40 minut

Náročnost: 1

Počet porcí: ke sdílenÍ

SUROVINY:

Palačinky

Krém:

POSTUP:

Krém:

Do mísy od kuchyňského robota dejte všechny suroviny.
Pomocí šlehací metly vyšlehejte krém. Robot zastavte ve chvíli, kdy krém udrží tvar a není tekutý. Poté ho dejte vychladit do lednice.

Palačinkový dort:

Do mísy dejte mouku a kakao. Začněte míchat a postupně přilévejte mléko. Poté přimíchejte rozšlehaná vejce, rozpuštěné máslo, větší špetku soli a nakonec i tvaroháček. Těsto nechte při pokojové teplotě odpočinout alespoň 1 hodinu.
Z těsta připravte 12 tenkých palačinek a nechte je vychladnout.
Všechny palačinky pomažte vrstvou krému a přeložte na polovinu.
Na pracovní plochu položte jednu naplněnou palačinku tak, aby rovná (přehnutá) hrana byla blíže k vám. Pravou vrchní polovinu pomažte krémem a položte na ní další palačinku tak, aby zakrývala pomazanou část spodní palačinky. Tímto způsobem připravte řadu ze 6-7 palačinek a poté je opatrně srolujte. Dejte pozor, aby rovné (přehnuté) kraje byly ve stejné úrovni, aby byl dort stabilní.
Srolovaný středový základ dortu přeneste na tác a postupně dokola přikládejte zbylé palačinky. Slepujte je pomocí krému.
Poté obvod dortu zatáhněte obručí, nebo pruhem alobalu aby během tuhnutí neztratil svůj tvar. Nakonec ho dejte do lednice na 12 – 24 hodin zatuhnout.

Tak dobrou chuť! ♥

Pokud také milujete vaření, můžete obdarovat sebe nebo někoho blízkého něčím ode mne. Mrkněte na novou kuchařku, kde naleznete přes 100 skvělých receptů na téměř 400 stránkách. Vhod Vám v kuchyni přijde lněná zástěra ve třech barevných kombinacích, sada utěrek, ubrus a běhoun. Já tyto všechny věci, které jsem sám navrhl v kuchyni denně používám, tak věřím, že se Vám s nimi bude skvěle vařit i Vám! Připravil jsem pro Vás i různé zvýhodněné sety. ♥