Doba přípravy: 10 minut + 35 minut pečení
Náročnost: 1
Počet porcí: 8
SUROVINY:
- 16 plátků dobrého bílého toastového chleba
- 120 ml majonézy
- 4 PL dijonské hořčice
- 4 PL brusinkového džemu (nemusí být)
- 16 silnějších plátků šunky
- 250 g sýra gruyère
- 250 ml mléka
- 6 vajec
- sůl
- čerstvě mletý pepř
POSTUP:
- Připravte si zapékací misku nebo pekáček.
- Na pracovní plochu si rozložte plátky chleba. Polovinu potřete nejdříve majonézou a poté dijonskou hořčicí. Druhou polovinu plátků potřete brusinkovým džemem. Na plátky s majonézou a hořčicí rozložte plátky šunky a navrch rozdělte většinu sýra. Přiklopte zbylými plátky a každý sendvič překrojte diagonálně tak, aby vznikly 2 nebo 4 trojúhelníky. Naskládejte je do pekáčku tak, aby špičky mířily vzhůru.
- Mléko prošlehejte s vejci, osolte a opepřete. Směsí přelijte sendviče v pekáčku, posypte je zbylým sýrem a dejte zapéct do trouby vyhřáté na 175 °C. Pečte 30–35 minut.
TIPY:
Pokud nechcete mít sendviče na spodku pekáče příliš rozmočené, stačí je do mléka s vejci jenom na pár sekund namočit a poté vyskládat do pekáče. Budou tak více držet tvar.
K přípravě můžete použít i např. medovou hořčici. Brusinkový džem můžete vyměnit za malinový, fíkový a nebo dobře fungují i nejrůznější ovocné džemy k sýrům. Chcete-li si ušetřit čas, připravte si vše večer, dejte do lednice a ráno jen přesuňte pekáček z lednice do vyhřáté trouby.
Dobrou chuť! ♥
TIP: Dalších více jak 100 nových receptů najdete v mé kuchařce!
Pokud také milujete vaření, můžete obdarovat sebe nebo někoho blízkého něčím ode mne. Mrkněte na novou kuchařku, kde naleznete přes 100 skvělých receptů na téměř 400 stránkách. Nebo Vám vhod v kuchyni přijde lněná zástěra ve třech barevných kombinacích, sada utěrek, ubrus, běhoun nebo dřevěná prkénka. Já tyto všechny věci, které jsem sám navrhl v kuchyni denně používám, tak věřím, že se Vám s nimi bude skvěle vařit i Vám! Připravil jsem pro Vás i různé zvýhodněné sety. ♥
-
Mason Cash – pudrově modrá kameninová mísa, 4 l1319,00 Kč
-
Maxwell & Williams – černý dezertní mělký talíř s vysokým okrajem CAVIAR, 21 cm219,00 Kč
-
Mason Cash In the forest – hnědá kameninová mísa – Sova, 2,7 l1190,00 Kč
-
Nordic Ware – zlatá forma na bábovku Swirl1380,00 Kč
-
Wüsthof Classic Ikon – dvojitý brousek na nože1199,00 Kč
-
Kuchařka Pavla Berkyho v dárkovém balení1290,00 Kč
-
Černá lněná zástěra s motivy kuchařky1290,00 Kč
-
Dětská lněná zástěra s motivy kuchařky990,00 Kč
-
Dětská lněná kuchyňská zástěra | 3 BARVY990,00 Kč
-
Lněná kuchyňská zástěra | 3 BARVY1290,00 Kč
-
12 karet s kresbami a recepty Pavla Berkyho390,00 Kč
-
Ubrus + běhoun menší990,00 Kč
-
Ubrus + běhoun větší1090,00 Kč
-
Nordic Ware – forma na bábovku růže1399,00 Kč
-
Nordic Ware – karamelová forma na bábovku – Královská lilie 10 cup1399,00 Kč
-
Nordic Ware – forma polární expres plát se 7 formičkami zlatá, 1,18 l1590,00 Kč
-
Nordic Ware – zlatá forma na bábovku Crystal 10 cup1590,00 Kč
-
Nordic Ware – forma vrstvené srdíčko plát se 6 formičkami1499,00 Kč
-
Nordic Ware – forma Frozen sněhová vločka 1,4 L1399,00 Kč
-
Maxwell & Williams – zapékací miska Ramekin, 8,5 cm69,00 Kč
-
Wüsthof – dvoustupňový černý brousek na nože769,00 Kč